Älä heitä kuumaa kinkkurasvaa viemäriin

Loviisan Vesiliikelaitos haluaa näin ennen joulua muistuttaa kaikkia siitä, että kinkusta tulevaa kuumaa rasvaseosta ei tulisi kaataa viemäriin. Rasva on lämpimänä juoksevaa, mutta jäähtyessään se kovettuu ja jää jumiin viemäriputkeen.
Mitä kinkunpaistorasvalle sitten voi tehdä?
Tee siitä herkullinen kastike joulupöytään.
Jähmetä rasva ja lajittele se biojätteeseen tai kompostiin.
Jos pihassasi ei ole biojäteastiaa tai kompostoria, voit kaataa kinkunrasvan esimerkiksi tyhjään maitotölkkiin, antaa sen hyytyä ja viedä tölkkeineen päivineen sekajäteastiaan.