Utställningen Salt, socker och citron handlar om matlagning på 1700- och 1800-talen. Vilka råvaror hade man, vilka maträtter stod på bordet och vad smakade maten? Kunde man göra glass utan frys? Vilka kryddor använde man? Svaren på dessa frågor, och många fler, hittar du i Lovisa stads museums utställning som genom matkulturen bjuder på många spännande glimtar av fest och vardag i det förflutna.